16 septembre 2012

Vendanges ...

Vendimia ... Verema ... Merci aux amis, Carme et Gaston !.. Gracias a los amigos, Carme y Gaston !.. Gràcies als amics, Carme i Gaston !.. Thank you to our friends, Carme and Gaston! .. Merci à tous les jeunes de la famille !.. Gràcies a tots els joves de la família !.. Gracias a todos los jóvenes de la familia !.. Thank you to all the young people of the family !.. Chardonnay...   Et merci à tous les autres !.. I gràcies a tots els altres !.. Y gracias a todos los demás !.. And thank you to all the others !.. ... [Lire la suite]
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07 février 2012

Les engrais verts...

Les engrais verts montrent le bout de leur nez, malgré le froid... Els adobs verds mostren la punta del seu nas, tot i el fred ... Los abonos verdes muestran la punta de su nariz, a pesar del frío ... Green manures show the tip of their nose, despite the cold ...
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07 septembre 2011

Vendanges...

Premier jour de vendange, le Pinot noir. Merci les fils, leurs copines et les amis pour cette journée chaleureuse. Le raisin est sain, le temps était propice, le vin sera bon... VENDIMIA... Primer día de cosecha, el Pinot Noir. Gracias a los hijos, sus novias y los amigos por este caluroso día. La uva es sana, es el buen momento, el vino será bueno ... VEREMA... Primer dia de collita, el Pinot Noir. Gràcies als fills, les seves núvies i els amics per aquest calorós dia. El raïm és sana, és el bon moment, el vi serà bo ... ... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

6 kgs de Champignons pour le pont del Pilar !..

Un temps horrible, 4 jours de pont, la maison pleine d'hôtes, et...Contrairement à la vendange, la récolte de champignons a été spectaculaire.Nos hôtes ont ramassé 6 kgs de "Rovellons", nous avons passé le week-end à les cuisiner sous toutes les formes. Quel délice!.. Tiempo horrible, 4 días de puente, la casa llena de invitados, y ...A diferencia de las uvas, la recolección de setas ha sido espectacular.Nuestros anfitriones han recogido seis kilos de "Rovellons" Pasamos el fin de semana a cocinar en todas sus... [Lire la suite]
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16 septembre 2010

Chauves-souris...

Ce printemps, avec l'aide du département de l'environnement et des garde forestier nous avons placé 50 nichoirs pour les chauves-souris. L'objectif est de contribuer à améliorer la biodiversité et l'équilibre des écosystèmes agricoles ainsi que comme auxiliaire de la vigne. Le soir, on peut observer l'activité de ces petits mammifères chassant les papillons de nuit et autres insectes. Esta primavera, con la ayuda de medio-ambiente y de los forestales hemos colocado 50 cajas nido para los murciélagos. El objetivo es intensificar... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

TAILLE DE LA VIGNE...

PODA DE LA VIÑA... PODA DE LA VINYA... D'abord, Bruno coupe les longueurs de sarments... Primero, Bruno corta las ramas de viña mas largas.. Primer, el Bruno talla les branques mes llargues de la vinya... Ensuite Pierre enlève les sarments enroulés dans les fils... Después, Pierre las quita... Després, el Pierre les treu... Puis, Joan arrive et taille la vigne... Finalmente, Joan poda la viña... Finalment, el Joan poda la vinya... Et voilà, tout simplement, et tout ça quelques... [Lire la suite]
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